Vägning nr 5

Dagen efter fasta och dags för vägning! Vågen visade 87.1, stadig viktnedgång alltså!

Känner en stor skillnad i kroppen sen jag började, mycket lättare och jag har mer energi. Borta är alla känslorna av att vara proppmätt, ha efter-lunch-koma och dåligt samvete över att ha ätit ”fel”.
Känslan att man klara sig på mindre mat är fantastisk! De två ostmackor jag äter till frukost håller mig nöjd fram till kl 12, ibland längre, lunch ute räcker till två dagar och av middagen blir jag riktigt mätt efter en portion!

Tolfte fastan

Nu känns det inte längre som en speciell dag när jag fastar. Ett ens fika med både varmkorv och tårta tillsammans med min som besvärade mig nämnvärt. Kände något litet vid kl 16 som skulle kunna vara hunger men det var så diffust att jag knappt tänkte på det.

Idag hade jag mycket energi och lust att laga mat, för den goda smakens skull inte av hunger. Jag åt inget förrens kl 17.30, då det blev en härlig bit lax met sås, potatis och sparris. Jag blev rikigt mätt och orkade knappt äta upp. Fick plats med en liten knäckemacka med kaviar och på kvällen också. Kändes riktigt lyxigt!

Ungsbakad laxfilé med kokt potatis, sparris och citronsås

Mat

Middag: Lax med potatis, sparris och citronsås 442 kcal

125 g Laxfilé
83 g Kokt potatis
100 g Kokt sparris
1 dl Kelda Mild citronsås

Laga laxen i ugn på bakplåtspapper. Koka potatis och sparris. Värm såsen och häll över.

Kvällsfika: Äggmacka med randig kaviar 165 kcal
Ett kokt ägg 68 kcal
20 g Kalles Randiga kaviar 60 kcal
11 g Wasa Rustik knäckebröd 37 kcal
Totalt: 607 kcal

Sjätte fastan – På ren rutin

Sjätte fastan och nu börjar det kännas som rutin! Jag bestämde mig för att enbart äta middag och spara några kalorier till kvällen. Det gick verkligen bra, kände ingen hunger alls fram till kl 11.45, då det plötsligt slog till, men som tidigare gick det fort över.
När jag blir riktigt hungrig brukar jag dricka ordentligt med vatten och ta en kopp te så är det snart borta igen. Kl 12.15 kände jag inget längre.

14.50 kom hungern tillbaka, något starkare med betydligt kortare, borta igen efter 10 minuter. Till middag provade jag en annan Keldasoppa med karibisk smak som jag la ner lite tärnad laxfilé. Det blev supergott och jag orkade nästan inte äta upp allt, jag fick ta en paus för att få ner det.

Sen gav jag mig ut och sprang! Jag blev inspirerad av att jag hade läst om andra som la sin träning just på fastedagarna och jag blev glatt överraskad över hur lätt det gick! Jag sprang nästa pass i mitt schema och kom på den tiden 8.2 km, det längsta jag sprungit hittills. Underbart att äntligen kunna ge sig ut och springa utomhus!

Efter löprundan kände jag mig full av energi och ägget med kaviar som jag åt på kvällen var underbart gott!

Mat

Middag:

5 dl Kelda Karibisk soppa 350 kcal
75 g Laxfilé 110 kcal

Kvällsfika:
Ett kokt ägg 68 kcal
24 g Kalles Randiga kaviar 72 kcal

Totalt: 600 kcal

Löpträning
15 min löpning
2 min gång
15 min löpning
2 min gång
10 min löpning

44 min totalt

Det är ju synd att slänga…

-Det är ändå inte tillräckligt med mat till en matlåda…
-Jag tar lite till, bara för att det är så gott…
-Det är ju synd att slänga…

Så många gånger man har ätit onödigt mycket mat, ibland med ångest som resultat eller till och med självförakt. Mat mat mat mat… Det finns överallt omkring oss, detta överflöd.
Jag tror att alla man frågar kan nämna vägen till minst 5 olika snabbmatsställen men hur många kan vägen till närmaste gym eller vårdcentral? Media fylls av reklam för mat och vi vet mer om innehållet i McDonalds senaste hamburgare än vad våra politiker tycker i olika frågor.

Jag har märkt (redan efter ett par fastedagar) att jag har lärt mig, på nytt, att tolka min kropps signaler. Jag känner tydligt när jag är mätt och jag fylls av en känsla av nöjd belåtenhet. Lusten att ta mer, mer, mer finns inte utan jag kan njuta av att min kropp har fått i sig precis vad den behöver.

På samma sätt är signalerna av hunger mycket mer distinkta. Som att slå på en switch: NU är det bra att fylla på med energi! Innan dess är jag inte ens sugen på nåt, även om det finns ett kakfat uppdukat vid kaffeautomaten på jobbet. Jag kan utan problem unna mig en kaka, men det är inte att jag ger efter för ett sug som jag förlorat kampen emot, utan ett val jag gör för att jag gillar smaken.

Och det bästa av allt är att det inte triggar ett ännu starkare sug när jag ätit upp kakan, jag är bara nöjd…

Fjärde fastan – Vilken skillnad!

Idag provar jag en nytt sätt att fördela mina 600 kcal! Jag skippar frukost helt, slår ihop frukostäggen med middagssalladen som lunch och äter tonfisk-tomat-röra till middag. Det går förvånandsvärt bra!

På morgonen tog en stor kopp kaffe innan jag åkte till jobbet. Kände mig full av energi och glädje. Kände ingen hunger före kl 11, höll mig till 11.30 innan jag åt min sallad. Blev lite hungrig strax efter igen men det försvann snabbt.

Hunger kom tillbaka vid 16.30 och jag åt min middag vid 18.00. Tonfisk-tomat-röran kändes stor och jag var till och med lite osäker på om jag skulle orka äta upp allt. Kände ingen hunger resten av kvällen och det blev första natten som jag inte gick och la mig hungrig.

Helt klart så har kroppen vant sig vid att vissa dagar ta av energiförråden istället för att ta av de energi som kommer in (och även lagra en del av detta runt magen). Jag känner i mig att det har blivit en vana och nu ska jag bara börja fundera på lite andra alternativ att äta, är lite trött på att äta samma sak på fastadagarna.

Lunch:

Sallad – 217 kcal

Två kokta ägg
35 g Gurka
80 g Isbergssallad
40 g Morötter
20 g Rödlök
9 Körsbärstomater
1 msk Balsamvinäger

Middag:

En tonfisk-tomat-röra – 384 kcal

500 g Krossade tomater (1 burk)
50 g Purjolök
185 g Avrunnen tonfisk i vatten (1 burk)

Totalt: 601 kcal