Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg – 425 kcal

image
Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg

100 g Falukorv (ICA Extra Fin Falukorv) – 230 kcal
100 g Färskpotatis – 77 kcal
1 Medelstort ägg – 77 kcal
20 g Tärnad gul löl – 8 kcal
50 g Inlagda rödbetor – 33 kcal

Tärna korv, potatis och lök. Tillaga i ugn på bakplåtspapper, jag hade ugnen på 175 grader och rörde om då och då. När det var ca 5 minuter kvar la jag in det knäckta äggen på ett eget bakplåtspapper.

image
Maten tillagas i ugnen på bakplåtspapper

Att fasta och äta ute, går det?

I helgen hade jag fastedag på lördagen. Jag var borta på ärenden hela dagen och insåg att jag inte skulle komma hem i vettig tid för att kunna göra en lågkalorimiddag. Så vad gör man då?

En del restauranger har bra information om kaloriinnehåll:
McDonalds: http://www.mcdonaldsmenu.info/nutrition/menucal.jsp
Max: http://max.se/sv/Maten/Naringsvarden/
Burger King: http://www.burgerking.se/produktinnehall/nutrition/
Subway: http://subway.se/sv/meny/naeringsinnehall/naeringstabeller/
Pizza Hut: http://www.pizzahut.se/sidor/naringsinfo/
Sibylla: http://www.sibylla.se/vara-meal/naringsindex/

Själv tog jag en liten sushi, typ 8-9 bitar vilket borde vara ca 300-400 kcal (http://www.aftonbladet.se/halsa/fragadietisten/article11047624.ab). Jag orkade faktiskt inte ens äta upp hela men blev tyvärr hungrig igen efter nån timme, men det var inte långvarigt. När jag kom hem tog jag en liten kvällsfika i form av en liten knäckemacka med lite smör.

Det är svårt att veta exakt hur mycket man får i sig när man äter ute, innehållet varierar från restaurang till restaurang så man får försöka hålla sig lågt.