Nu känns det inte längre som en speciell dag när jag fastar. Ett ens fika med både varmkorv och tårta tillsammans med min som besvärade mig nämnvärt. Kände något litet vid kl 16 som skulle kunna vara hunger men det var så diffust att jag knappt tänkte på det.
Idag hade jag mycket energi och lust att laga mat, för den goda smakens skull inte av hunger. Jag åt inget förrens kl 17.30, då det blev en härlig bit lax met sås, potatis och sparris. Jag blev rikigt mätt och orkade knappt äta upp. Fick plats med en liten knäckemacka med kaviar och på kvällen också. Kändes riktigt lyxigt!
Ungsbakad laxfilé med kokt potatis, sparris och citronsås
Mat
Middag: Lax med potatis, sparris och citronsås 442 kcal
125 g Laxfilé
83 g Kokt potatis
100 g Kokt sparris
1 dl Kelda Mild citronsås
Laga laxen i ugn på bakplåtspapper. Koka potatis och sparris. Värm såsen och häll över.
Kvällsfika: Äggmacka med randig kaviar 165 kcal
Ett kokt ägg 68 kcal
20 g Kalles Randiga kaviar 60 kcal
11 g Wasa Rustik knäckebröd 37 kcal
Totalt: 607 kcal
Äta 5:2 